案例赏析 | 新富——东三水街市场

发布时间:2017-12-08

逛菜市场是每天最接地气的事,它是一座城最具烟火味的地方。
其实菜市场并不脏、乱、差,例如之前报道过的台湾士东市场,
爆改后的模样,大家都说赞!这次我们迎来市场改造第二弹,菜市场也可以很好玩

改造对象是台湾历史悠久的

新富——东三水街市场

水越设计、都市酵母团队用独特的方式

重新打造人们理想中的菜市场

希望年轻人重回传统市场

改造前的模样

改造后的样子


(连标价牌也变得超级可爱)

传统菜市场大变身

    石福菜铺     

改造前

石福菜铺,是三代人传承百年老店,伴随很多街坊长大。

而经过设计师评估,他们发现这个百年摊位没有醒目的招牌,

店内的照明不均,呈现的器皿老旧,电线混乱分布等一系列问题。

经过一翻清理后,团队继续处理店内的细节,添置几盏柔和的吊灯,

瞬间店内光线舒服了不少,接着在桌面铺上白色格纹花布,继而提高店铺亮度。

最终版

    大丰鱼丸店     

改造前

同样是传承三代的大丰鱼丸店,一直很受大家的欢迎,贩卖着各种颇受孩子欢迎的香酥炸牛蒡、排骨等美味食品。

从店主的需求出发,团队将店内装潢由繁化简,利用好每一个地方,例如新建墙面收纳区,而贩卖区重新排列整理,还有柜台收纳等等。

改造中

看见改造后的模样,很多客人觉得东西都变得更好吃了,店里生意也变更好了,相比以往的模样,现在更加有活力和生命力。

最终版

    永恒制面   

改造前

改造面店的难题莫过于过于单调的白色,一不注意打理,总觉得店内白蒙蒙、脏脏的。

针对此现象,一众年轻人在空白的墙上玩出新意,面店摇身一变迷你儿童乐园,色彩艳丽又有几分童趣感。

改造中

墙上的字、画,都是经过团队一笔一划描绘的。

最终版

(卡通氛围十分讨喜)

    玖筒鸡肉铺   

改造前

玖筒鸡肉铺由爷爷奶奶经营,由于是鲜鸡铺,

因此团队十分注重店内的卫生环境,改造的前期,认真地清洁鸡笼、冰柜等器具。

最终版

独特设计的布帘上有爷爷可爱的模样,辨识度很高。

店内主要以黄光为主,氛围暖和了不少,减轻冰鲜的冷清感。

    八百屋果物    

改造前

水果店的改造优势在于水果色彩鲜艳,在暖黄色灯光的衬托下,让人看着很舒服。

招牌布帘选用柔和的湖水蓝,避免颜色冲突。

整个改造过程,无需过多花费,简单微调几个细节,却能给人全新的感觉。

最终版

有人发起“市场小学计划”项目,让小学生们爱上菜市场,其实不只是小朋友,

更多年轻人也应该走进市场,感受熙熙攘攘的人群,满脸笑意的店家,色彩鲜艳的蔬果。


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