自2008年开始，全国掀起文明城市、卫生城市热潮，“城市形象”被管理者摆在了首位，地摊行业由于太“接地气”，成为了文明城市中最大的牺牲者，小摊贩们从此也就开始了“游击生活”，与城管之间的“相爱相杀”，成为人们记忆中的一道风景。地摊经济的消失，确实让城市变得干净整洁，但人间的烟火气却几乎消失，城市似乎成了一座冷冰冰的“钢铁森林”。

今年，政府出台新政策，地摊行业又活跃起来了。中央文明办在全国文明城市测评指标中，已明确要求不将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容，推动文明城市创建在恢复经济社会秩序、满足群众生活需要的过程中发挥更加积极作用。

地摊经济实施两个月来，保障了近8万人就业，毋庸置疑，地摊经济火了，马路市场又回来了！马路边多了卖菜的大爷、大妈们，吆喝声盖过了农贸市场，许多商户开始惆怅起来：生意又要不好了。

地摊经济对农贸市场到底有何影响？地摊卖菜和农贸市场是否能共赢？

地摊生意并不好做

好位置要靠抢

相对于农贸市场中的商户而言，摆地摊卖菜的商贩，他们最大的优势在于不用支付租金，在成本上得到了控制。而且能够在不方便设置店面，但人流量较大的区域摆摊，比如农贸市场周边、小区门口、超市附近等一系列可以摆摊的地方。

除了人流量，摆摊的生意也和位置相关，好位置不是天天都有，需要靠抢。抢到一个好位置的方法有很多种，比如早起，用大型物品占位置（移动摆摊车）。前者总会有比你来的更早的人，后者常会因阻碍交通而被迫搬离。

竞争激烈

地摊经济兴起后，一大批失业者闻风而动，站在摆摊风口，各种花式摆摊占据城市马路。摆地摊卖菜不仅要和同行抢占有利位置，还要面对农贸市场、生鲜超市等强有力的竞争对手，在品种、质量、价格和服务多方面的竞争，地摊势必不是农贸市场的对手。

地摊门槛虽然低，但地摊生意却不简单，只要被称作“生意”，就需要考验经营者的从业能力。良好的市场前景、稳定的客源、有利的位置，这三要素是地摊卖菜能否成功的关键，而绝大部分摊贩因没有固定的位置，无法获得稳定的客源，可以一时抢占市场，却不能占据市场。

利润微薄

地摊生意不是人人都能做的，做了也不一定能赚钱。

“满面尘灰烟火色，两鬓苍苍十指黑。卖炭得钱何所营？身上衣裳口中食”，白居易的《卖炭翁》正是道出了摊贩的辛酸与不易，只为一份温饱。凌晨2点去批发市场进菜，凌晨4点去抢位置，凌晨5点开始摆摊，直到晚上9点收摊，平均每天只能睡5个小时，赚的都是辛苦钱。遇到会砍价的客户，利润少的微乎其微。

▲汗流夹背仍在剥栗子的摊贩

对农贸市场造成的冲击有限

食品安全无法保证

相对于地摊的乱摆乱放，农贸市场干净整洁的环境更能赢得顾客的青睐。富有特色的设计，融入适宜的软装，陈列整齐的瓜果蔬菜，看的赏心悦目；在种类上，农贸市场品种丰富，而小摊贩只能售卖零零散散的农产品，品种单一；完善的配套设施，农贸市场设有食品安全检测室、食品溯源系统，从田头到餐桌，消费者对购买的食材均可放心食用。

▲菜品摆放整齐的农贸市场

▲杂乱的马路市场

马路市场的环境可想而知，飞扬的尘土，乱丢的垃圾，下雨天更是泥泞不堪，基于位置的便利性，路过的人们可能会选择购买，但风吹日晒之下，食材品质也会受到影响，地摊产品和有品质保障的农贸市场无法一较高下。

农产品损耗大

从地摊卖菜的难度来讲，蔬果的难度较大，如果将摆摊能卖的商品按损耗值排个名，蔬果应该能稳坐第一。实体店内低温陈列下的蔬果还存在较高的损耗，更何况是裸露在外接受风吹日晒的蔬果。尤其是到了炎炎夏日，高温天水分蒸发快，放不了多久，蔬果便很容易腐坏，滋生蝇虫。

像鸡鸭、水产等活禽，一般摊贩从批发市场或自家拿到摊位来卖，所花费的时间必然更多，天气炎热的情况下，死伤更是不计。再者，活禽本身就具有味道，在摆摊过程中，没有经任何处理，散发异味影响整个市场。

地摊经济和农贸市场互补

不一样的“烟火’

纵观全球，世界各地都有地摊经济，泰国的周末集市，土耳其的伊斯坦布尔大巴扎，巴黎的圣旺跳蚤市场，墨尔本的圣科达海滨市集，在市集里你可以看到这个国家发展留下的痕迹，体会到当地市井最鲜活的味道。甚至，有些市集成为了当地的地标，是旅游的打卡地。不仅让本地居民直接受益，还增加了市场流动人口，带动了市场消费。‍

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和农贸市场中的商户不一样，摊贩在卖菜过程中更加卖力，吆喝声也更大，形成了和农贸市场不一样的卖菜局面，“走过路过不要错过，青菜2元1斤，便宜卖了”，摊贩为了能把今日的菜卖完，使出了各种招数。错过了农贸市场，也许可以来地摊上捡漏。

▲自家种的蔬菜

除了各种蔬果，小摊贩还会带来自家手工制作的美味，杨梅酒、甜酒酿、土鸡、土鸭等等，逛一圈，收获颇丰。在经营方式和产品上与农贸市场形成差异，给了人们两种不一样的感觉。

加强地摊管理

当地摊经济放开后，一些城市管理者会担心地摊经济影响城市卫生文明建设，但城市的现代化是包容，经济实际上是一个生态链，各种经济要和谐共存。只要加强对地摊经济的管控，城市才会有更好的发展环境，变得更有活力，更加繁荣。

▲有序经营的摊贩

城市管理者可颁布从业资格条件和商品入市手续，采取颁发资格证、许可证等方式，给予“地摊经济”从业者合法地位。同时，在摆摊地设置分类垃圾桶，清洁工定时进行清理，做好清洁卫生工作。流动摊贩也应注意，不占用盲道、消防通道，不侵害他人利益。

引摊入市

有需求，才会有市场，摊贩屡禁不止的一个重要原因，就是因为消费者愿意到摊贩那里买菜。

针对农贸市场周边的流动摊贩，市场可将其“引摊入市”，设置公益摊位、自产自销摊位，在不影响市场其他经营户经营的同时，给予租金优惠政策。如果市场有意整合农户摊位，可对这些零散摊贩进行收购式设摊，并登记好菜农信息。这样消费者不用去到露天的马路，也能在农贸市场中买到本地种植的新鲜时蔬。

结语

“小摊点、大民生”，地摊经济既是一个民生问题，也是一个经济问题。国家此次放宽占道经营，不仅增加了大量的就业岗位，也给各类群体创造出了更多的就业空间，使经济社会发展有了源头活水。地摊经济和农贸市场从来不是此消彼长的关系，而是可以共赢共生的存在，从长远看来，地摊经济给农贸市场带来的利远大于弊。