“11点前做防疫志愿者，消息无法及时回复！”

“市场经营户被隔离了，市场管理员和志愿者顶上去了！”

“家里回不去，饭店关门了，吃个泡面，继续联系调配物资!”

“市场是社区临时核酸检测点，帮忙拧管子，可太费劲了，还要贴条形码，两天睡了三小时不到，医护人员是真的辛苦！”

近日，疫情多点、散点爆发，全国范围内疫情反扑一浪高过一浪，多地再次或进入封控、或进入管控状态，“买菜难”、“菜价高”等问题一度成为热点问题。

除了医护和社区工作人员，疫情下的农贸人也特别忙，很多市场方承担起了物业和社区的责任，一些市场方、管理员忙到都睡在市场里了。

那么，农贸人都在忙些什么？

壹

市场防疫 · 管控与消杀

防疫监控方面，农贸人要做到市场内的客流控制、经营户健康监测、菜品检测和市场环境消杀、社区临时核酸检测等等。

1.市场客流管控：

农贸市场作为“菜篮子”，人员流动性高，是疫情防控工作的重点场所之一。本轮疫情发生后，很多农贸市场都能迅速反应，召集会议，落实农贸市场防疫工作部署。

▲因疫情防控需求暂时关闭的市场入口

根据防控需要，封闭市场部分出入口，并组织增聘测温验码员，集中人力加大客流管控，严格落实扫码，以及消费者口罩佩戴、测量体温等防疫行为。

部分市场还根据自身特性，在经营时间上和功能性上都进行了调整。杭州萧山农产品批发市场为减少批发市场的人员交叉聚集，仅在凌晨00:00至早上7:00进行批发类商品交易，其余时段闭市，进行卫生清扫及消杀工作。

2.市场从业者健康监测：

除了客流管控，市场需同时加大巡检力度，检查商户经营期间口罩佩戴情况，并且需要每天定时检查市场工作人员和经营户的体温及健康码动态，确保内部人员的健康状态，并做登记存档，以备不时之需。

▲经营户每日核酸排查

江浙沪一带的农贸市场，经营户每天开市前，在测温、验码基础上，甚至对经营户新增加核酸检测查验，需持前一天的核酸阴性报告，方可入场经营。经营户需每日去市场核酸检测点就近进行免费检测。

3市场空间环境消杀：

▲康桥运河邻里日常消杀工作

农贸市场还较于平时加强了空间环境的消杀工作，市场内外每天定时喷洒消毒水，保障市场内消毒质量，最大限度斩断病毒通过市场交易环节传播，针对市场公共区域相应提高消毒频次，确保消杀效果，并就公共用品和设施的消毒做好记录与展示。

4.社区临时核酸检测点：

有些公益性农贸市场，还承担了社区临时核酸检测点，例如苏州目澜市集、南通端平桥农贸市场等这些大型农贸市场，市场工作人员协助社区和医护人员组织周边居民进行核酸检测。不少市场工作人员参与医务帮忙拧了两天瓶盖后，亲自体验后更加感慨医务人员的辛苦。

▲临时核酸检测点

市场临时核酸检测采样点，不仅方便了市场工作人员、经营户及物流司机能快速得到检测，保障农贸流通的顺畅，还承担着社会与民生责任。

· NOTICE ·

农贸市场的防疫工作，任重，且自费、自理，但农贸人一直在行动，从未懈怠，将市场的民生性、公益性体现得淋漓尽致。

贰

调换农资：保供稳价

“保供稳价”在平日里，像是一句口号，在现下，确是需要竭尽全力才能保障的事情。

1.市场货源联系与对接：

由于全国疫情多点散点爆发，部分农贸流通人员或路线受到影响，多地蔬菜无法运送销往外地，导致部分地区部分菜品出现暂时短缺现象。

▲市场内诙谐的消费劝诫

有些地区因疫情防控，商户进货出入困难，就多个市场联合起来一起努力，积极协助商户联系解决货源问题，促进本地蔬菜产销对接，确保每个农贸市场食材供应充足稳定。很多市场全体员工取消了所有假期，加班加点，轮班值守，保障市场经营正常运行。“特殊时期，能够为市民生活物资做好保障，我们都觉得很值得。”市场方也多是理解与支持的态度，少有抱怨。

2.支援抗疫地区：

就算在各地蔬菜相对紧张的大环境下，江浙地区的不少农贸市场，克服困难，“逆行”陆续向上海等地调拨、运送蔬菜等生活物资，支援各地抗击疫情。

▲支援抗疫一线地区

为保障蔬菜及时到位，甚至工作专班发动各方力量，连夜采购、调配、备货、分拣、包装，力争以最快的速度支援疫情防控物资需求。“所有支援抗疫地区的生活物资，都会经过严格的食品安全检验，确保安全合格后发车。”

3. 促保农产品流通：

此次部分感染者涉及蔬菜采购运输人员，市场进货要求更为严格，货车驳运、查验健康码、行程码和24小时有效核酸证明，要求“即停即卸即装即走”、不离车、不留宿，闭环管理，每天开展一次全场消毒等举措，很多市场方投入了大量的人力物力。

▲苏州上高路临时农产品批发市场

为了全力保供，苏州上高路临时农产品批发市场应势而生，这里的摊位看到莴笋、白菜、包菜、洋葱等蔬菜整齐地摆放着。贸易的时间也比一般要长，通常晚上6点多钟便会有人来采购，一直持续到凌晨才会陆续结束。

虽然是临时市场，但市场内每天要进行消毒，商户与采购者也都要佩戴手套、口罩，每天要登记体温，核酸也是每天至少一次。

4.监控菜价：

菜价方面，多地本地菜正值上市期，价格比较稳定；来自外省的蔬菜，由于防疫需要，产地往返交通路线有所调整，加上近期油价上涨的原因，整体运输成本上升，批发价有所上涨，零售价随之小幅上涨。

▲农贸市场例行检查

市场监管局集中力量，以农贸市场、生鲜超市为重点领域，开展价格检查，保障疫情防控期间，重要民生产品价格稳定。目前，多地商超和市场价格稳定，绝大部分蔬菜产品零售价格平稳，个别品种有小幅波动。

除了价格，市场环境、食品安全等也一直受到市场监管，农贸市场被检查已经成为市场的日常。

· NOTICE ·

不止市场监管局在发力，市场方也在竭尽自己所能，无锡云林农贸市场“市场管理方进回来的蔬菜，每斤只加5毛钱的毛利，平价销售给百姓，这样去抑制当地自产自销农贸乱涨价的行为”。

叁

周边保障：送货上门

每次封控，如何购买每天生活必需的菜品成了大家的头疼事，尤其是行动不便的居民、老年群体，每次都能在新闻中看到在封控状态下有些人生活中的无可奈何。

为解决封控区、管控区居民的生活需求问题，采取组织商户送菜上门的方式，全力保障居民日常生活。

▲封控区送菜进小区服务

有些地区响应居委号召，商户自发去小区楼下和门口“摆摊”，菜品为菜场正常定价。

▲商户在小区门口“摆摊”

也许可以说，防疫、经济和生活保障，构成了一个方程，如果方程里的所有因素都是变量，那么它就会比较容易求解，如果其中某个因素不能改变，那自然会导致其他因素发生变量的扭曲。

农贸市场能做的，无非是放弃掉自身利益，全力保障居民基本生活，尽量找出让其他因素变量不发生扭曲的方程解法。

· NOTICE ·

农贸市场这座特殊的建筑承载的不只是农贸，还有民生性与公益性赋予这座特殊建筑责任和使命，等春光夏影至，待行业回温，疫后重生的农贸市场必定绽放别样的生命力。

······

“战疫到现在，我们看到很多一线工作人员特别辛苦，有的同志连轴转工作十来二十个小时，大家心里都特别感动。我们农贸人也是希望尽一份微薄之力，致力于市场保供稳价工作，有余力则支援抗疫区，为此不断奉献着市场的人力物力，非常吃力，非常疲惫，但是一直在坚持。”

农贸市场在意外来临时能超预期反应与处理，温暖体贴的爱心相助，致使善意理解的声浪涌动，背后是完满、完善、完美的良性运转机制。

· END ·

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