近几年兴起的生鲜超市掀起了一阵热潮，不少人都会问：菜市场会不会因此被取代？杭州贝诺市场研究中心给出了菜市场的几大优势，可以将此运用到农贸市场设计中去。

如果你了解了菜市场的优势，应该就明白为什么它深受老百姓的喜欢，也会在农贸市场设计的工作中更为如鱼得水。

 ▲万科城市之光菜市场

1.提供就业机会

为了适应城市的发展和消费者日益增长的消费需求，农贸市场只会增加，所以需要的员工会增加，就业机会也会增加。管理人员、检查员、财务、保安、值班员等岗位，都需要补充人员。

2.符合城市节奏

每日通勤时间是农贸市场交易的高峰期，越来越多的农贸市场设计成邻里中心、商业综合体等形式，以方便消费者一条龙购物，既节约了消费者的时间，又保证了自己的收益。

 ▲苏州目澜市集

3.保证商品供应

城市人口众多，除了早晚高峰，其他时间段也会有客户进入市场。所以农贸市场的产品每天都能保持稳定的销量，不会出现冷清的情况。各种商品可以有大客流的保证，充足的货源和品种可以保证消费者的日常需求和购买要求。

4.承担社交功能

农贸市场已经不只是负担单独的买菜功能，人们在买菜的同时会互相寒暄，聊聊家长里短。在市场上，顾客和商家的讨价还价声此起彼伏，令人眼花缭乱。农贸市场设计不再是小农贸市场，而是充满烟火的社交圈。

5.突出菜价优势

城市经济发展水平高，人们收入高，消费水平高，菜价也上涨。但是，由于城市农贸市场数量多，规模小，商品价格成为重要竞争因素。有些菜场会采取薄利多销的销售方式来吸引消费者。

 ▲苏州陆慕菜市场

农贸市场永远不会被淘汰，传统的农贸市场设计成改造升级顺应时代的发展，不仅是百姓消费需要，城市发展需要，更是国家食品安全监管保障体系建设需要。