颜值时代,当农贸市场设计遇上CBD,究竟可以“高端”成怎样?

发布时间:2019-10-23



钱江苑农贸市场重装开业啦!


诚邀

地理位置:凤起东路与钱潮路交汇处

项目类型:老农贸市场升级改造

项目定位:五星级智慧农贸市场

市场面积:2248


  继之前与杭州多赢市场管理有限公司合作打造留下农贸市场、机神农贸市场等星级农贸市场的成功案例,这一次,杭州贝诺市场研究中心联合杭州多赢市场管理有限公司继续打造现代化的星级智慧农贸市场。

  杭州多赢市场管理有限公司在农贸市场经营管理方面经验丰富,已通过ISO质量体系认证,更是江干区肉菜追溯系统东城排名第一,旗下拥有十多家农贸市场,其中四星级市场有杭州钱江苑农贸市场,杭州东城农贸市场,杭州田园农贸市场等。




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设计定位
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  位于寸土寸金的钱江新城,不远处就是金基晓庐、钱塘府这样的黄金楼盘,周围更是云集众多写字楼、学校、医院等公建项目,其辐射能力非常广。

  针对这个项目,杭州贝诺市场研究中心经过大量的调研,发现钱江苑农贸市场具有成熟的立体化城际交通网络,拥有巨大的发展潜力;同时它作为周边居民重要的“菜篮子”工程,在功能上必须满足周边人群饮食的购买需要;故而我们决定将作为城市缩影的钱江苑菜市场打造一个现代化、便民化、体验式的邻里型农贸市场。






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菜市场原貌
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原市场横跨三层,业态分散,不利于消费者购物

负一层原为水产区,地下室空气流通不畅导致异味较重

卤味、机面摊位空间较小,无法安置冷库






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设计理念
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  菜市场的发展是和城市发展密切联系的,杭州由西湖时代走向钱塘江时代,再到拥江发展,菜市场没有理由不跟着城市一同迎接发展。


  设计师们的创作灵感就取自于有人间天堂美称的杭州,从六和塔、双峰插云,到“大金球”、杭州大剧院、来福士广场、市民广场。


  在色彩的选择上也极力追求写实,从湖边荷叶到天边晚霞,我们极力想描绘杭州这个神奇的城市。她宛如一个从烟雨古巷中走来的女子,温婉动人却步伐坚定地迈向未来。







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效果图展示
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01
服务中心

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02
水产区



03
果蔬区



04
冻品区



  灯带经过专门设计过后,在冬天可以变成暖光,大家进门就觉得暖暖的;而夏天时候,灯光可以变成偏蓝色的冷光,让大家购物的时候不会感到焦躁,加上市场内充足的冷气,市民们更愿意停下来好好逛。








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开始施工
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  本着节约、科学、实用、美观的设计理念,不追求设施豪华、装饰高档,始终把“三个有利于”(有利于经营户经营、有利于消费者购买、有利于市场管理)贯穿于设计全过程。使市场的功能更先进、结构更合理、商品更丰富、环境更舒适、服务更到位、老百姓更满意。







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细节
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镜面吊顶

装饰吊灯


休息中心


从“油盐酱醋茶”到“衣食住行闲”







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整体布局
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01
蔬菜


02
鲜肉


03
卤菜


04
水产


05
冻肉

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05

水果

 市场内选用生鲜专用生鲜轨道射灯,防眩光、低热量、长寿命,用灯光引导消费者的脚步。







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现代化农贸市场
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领导正扫描二维码实时查询肉类产品数据

市场做到wifi无限网络、广播音响全覆盖

市民们用智慧溯源秤进行实时数据核对








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贝诺观点 
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  钱江苑智慧农贸市场的改造已经完成,完善的配套设施也都已到位。杭州多赢市场管理与我们一致认为要建设真正的星级菜市场,在未来还需要进行持续性创建,长效管理,注重日常维护,建立完善的管理制度。对于市场内部工作人员的管理要更加精细化,对于经营的管理要更加科学,着重提高经营户素质与服务水平。

  

  市场内部空间设计是吸引客户走进来的指路标,而市场所提供的优质服务才是留住客户的制胜法宝。







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