菜市场，在每一个城市居民的心中都是一个有分量的归根，是一座城市风土人情、社会百态的博物馆，浓缩了市井人情的熙熙攘攘、城市文化的历史底蕴，又创造性地重现着当下家长里短的蓬勃生机。

乐余农贸市场也是，历经多年沉淀，市场承载着乐余镇人民的风土传统和人情底蕴，所以乐余农贸市场升级改造，不仅颜值要大幅提升，内涵也不能少。

# 01

项目背景

乐余市集位于江苏省苏州市张家港乐余镇乐富路。

▲乐余市集地理区位

传统钢棚农贸市场升级改造

1、布局不合理，部分柱子位于过道中央，影响行走，且部分过道狭窄；

2、市场设施设备及硬件老旧，亟需新一轮的升级改造；

3、过道湿滑，摊位内外污水互流，排水存在较为严重的问题，且存在一定的安全隐患 ；

4、配套设施不够完善，不能满足消费者的需求；

5、市场业态昭示性弱、业态划分不明显；

6、摊位内较为脏乱，且市场环境营造意识较为薄弱，美观性较弱。

原乐余农贸市场历经半年多的农贸市场升级改造后，如今的乐余市集是一个集农贸采购、便民服务、文化体验于一体的农文旅一站式体验市集。

# 02

设计理念

项目信息

市场名称：乐余市集

市场位置：江苏省苏州市

市场面积：7800平方

业主信息：乐余镇人民政府

设计单位：杭州贝诺环境艺术设计有限公司

设计内容：外立面门头设计/装饰设计/软装设计

开业时间：2021年12月

历史底蕴

乐余老街是保存最完好、最具江南特色的建筑群，虽然历经近百年的沧桑，仍然散发着独特的魅力。

张家港渔船，巧妙的元素提取与设计，形成市场独特的造景，装饰与功能并存。

以乐余古镇为原型，从古房屋建筑中提取木结构，通过结绳缠绕，作为市场结构的装饰。

平面布局

▲乐余市集平面导览图

乐余农贸市场总面积约7800平方米，通过农贸市场升级改造后划分为三大功能区：品牌商户区、农贸生鲜区、便民服务区。因多重业态功能的交际，融文旅、生态、邻里、智慧于一体，故更名为乐余市集。

市场LOGO

市集以“乐智、乐农、乐享、乐驿、乐游”理念引领，规划农贸购销区、自产自销区、暖心美食街、解忧服务站、临江特色岛等五大功能板块，是港城首家集采购、便民服务、文化体验于一体的农文旅一站式体验市集。

# 03

门头效果

乐余市集外立面以乐余老街的传统风貌为灵感，“人”字形屋檐线条装饰，土灰色系搭配白色，简约中透着古香韵味。

入口效果

主入口背景墙以乐余老街的商铺造型为基础，提取乐余老街灰砖灰瓦建筑饰面元素为背景，以“鲜”为主题，加以乐余著名两道食材，羊“鲜”和鱼“鲜”作为文创元素，凸出乐余当地的饮食文化特点。

用橱窗的形式将传统耕作农具装饰墙面，还原了传统劳动者“一锄头，一壶酒，一朝鸡鸣，一日劳作”美好意境。

靠近市场出入口东面第一家商户设置为水族馆，它不仅作为一个展示功能，也是小朋友的一个优质研学基地。

水族馆是在市场的统一复古中求变，营造了一个具有互动性、趣味性，让消费者在忙碌中驻足停留的空间。

中庭造景

市场中庭造景时放置了一艘乐余号老渔船，船头朝北，面向长江，寓意乘风破浪前行。巧妙的元素提取与设计，将服务台、休息区、中庭造景三种功能合而为一，装饰与功能并存。

渔船不仅是老乐余人的童年印记，在新时代的映射下，摇身一变，变成了便民渔船驿站，集合了复称、咨询、交流、医疗、阅读等多重功能。

农贸区

▲蔬菜区

▲肉类区

▲水产区

农贸市场生鲜区采用轻量化的吊楣、岛台设计手法，摒弃以往农贸市场固有的笨重不通透的设计弊端，转而利用仿屋檐的吊楣，融入窗格、屋檐、麻布等元素，业态之间之间形成造型、颜色、材质的区分，提高辨识度。

通过轻量化设计，在颜色与材质上做文章，在统一中变化，让吊楣不再单调，增加市场业态的丰富度与辨识度。

美食街区

餐饮空间是市场中最富有烟火气的地方，与外立面灵感一脉相承，以乐余古镇为原型，还原美食老街区，室内空间室外化。

从古房屋建筑中提取木结构，通过结绳缠绕，作为美食就餐区的装饰，既起到了装饰作用，同时解决了层高限制下无法布置灯具的情况。

文创与服务

除了市场文化墙、直播间、政务服务一体机等，今后，乐余市集还将打造农副产品无人售货店，上线“乐余海棠云铺”，通过直播形式，挖掘本地特色资源，为乐余特色农产品代言，助力乡村振兴，推动共同富裕。

# 04

实景展示

改造后的乐余市集，场外停车有序，场内干净整洁，所有摊位装修统一，种类齐全，油盐酱醋、瓜果蔬菜等一应俱全，市民可以一站式购齐。

“水族馆”搬进农贸市场，买菜、打卡两不误。

走进乐余市集，仿佛置身水底世界，嵌入墙体的大水缸和一个个立柱水箱里展示着锦鲤鱼、发财鱼、地图鱼等20多种鱼类，吸引不少居民打卡拍照。

“在市集里设置小型水族馆，既是展示乐余临江渔文化一个新窗口，也是宣传生态环保知识，厚植长江大保护理念的新平台。”张家港市乐余镇副镇长季君理如是说。

在市场顶棚设置吊旗装饰，融入乐余市集元素、市场网红词句、丰富的色彩变化，将市场与乐余文化进行结合，营造空间氛围和增加顶面丰富度。

市集内部根据干湿分离、生熟分开等原则划分，经营空间和展示区域井然有序，大大提升居民购物体验。

“老菜场”焕发“新气象”，农贸市场升级改造受到广大消费者的一致好评。改善市民“菜篮子”购物环境，优化市民的购物体验，集思广益、推陈出新，市集内还设置了食用农产品快检室、温馨书吧、志愿服务站等。

市集中央设置了“知味舟”新时代文明实践点，可为市民提供理论微宣讲、政策咨询、健康义诊等服务。

不仅解决“油米柴盐”的百姓生活小事，还可以通过创设“海棠云铺”海棠驿、经营户之家、长江水族科普馆、知味舟文明坊等载体，成为乐余服务最优、最具温度、最受欢迎的“城镇客厅”，成了彰显乐余文明的新展台。

从传统钢棚农贸市场升级改造成为农贸文旅一体的乐余市集，杭州贝诺市场研究中心花费了半年时间，而市集将在今后多年以高颜值的形象、丰厚的文化底蕴，以及高质量的服务回馈乐余人民。

乐余市集

柴米油盐酱醋茶，

鲜花美食烟火气，

小小集贸市场，

展示着城市品位和文明形象，

折射着一座城市的发展与内涵，

真正将幸福感

装进张家港百姓的菜篮中。

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