农贸市场设计案例 | 杭州版“梦想改造家”来啦!骆家庄农贸市场改造提升

发布时间:2020-01-17


骆家庄农贸市场在城西可谓是家喻户晓的明星菜市场,上级领导多次莅临参观。


它的名头也很多,杭州首家获得认定的智慧农贸市场,首家增添海鲜加工体验的农贸市场。


而且在杭州寸土寸金的主城区里这么大型的菜市场,非常少见哦,影响力也是超乎想象的。


市场品类丰富,价格低廉,所以生意一直火爆异常!


而且骆家庄农贸市场可是有着超过200年的历史呢!


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骆家庄农贸市场作为明星农贸市场,它承担着近8万人的菜篮子需求,辐射范围之广能覆盖周边近50个居民小区


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市场的主要问题:

1.灯光比较扁平,层次单一,缺乏重点照明。

2.各区域吊楣不统一,整体效果比较凌乱。

3.市场缺少烟火气,软装不够丰富。

4.部分摊位设施设备老旧,需要更换。

这次杭州贝诺出动7位大咖设计师参与提升改造,以骆家庄文化为主题,融合市场现有的中式风格,打造现代化、品牌化、人文化的新型农贸市场,使其成为西湖乃至杭州的地标市场。



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杭州贝诺市场研究中心的总设计师胡炳针对灯光照明、门头吊楣以及软装装饰进行了统一设计,致力于为消费者打造良好的观感。

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文化墙利用起来

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吊灯做了大调整

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统一吊楣后果然高大上了不少



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为不影响经营户的正常运营,7位设计师对摊位以及主入口的改造都是在营业期间进行的。


门厅改造


主任设计师针对主入口做了调整,改造前宣传栏单调而枯燥、广告牌凌乱而缺乏设计感,大片的瓷砖白墙更是显得冰冷而没有烟火气。 


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采用同等质感的木纹路材料,达到整体统一的效果。






水果区改造


水果区的灯光照明不足,产品展示效果差,而且摊位不能满足经营户的存货需求。


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设计师们反复和经营户沟通、确认后,设计出既能满足展示要求又能满足存货需求的摊位。


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禽蛋区改造

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禽蛋类摊位存在着同样的问题,底部储存空间过小,存货只能堆积在摊岛内部,严重影响经营户的活动空间,且不美观。


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水产区改造


改造前的水产区摊位聚乙烯鱼缸不够美观,存货不对,展示效果差,加上存在排水不畅的问题。


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本次改造将氧气泵、剖鱼台、防水插座的位置都做了调整,务必保证经营户极佳的使用感。

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肉类区改造


改造前的肉类摊位过长,影响到市场的交通动线,不利于后面粮油摊位的经营。


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统一安装专业生鲜用灯,配备展示型冷鲜柜,并调整了摊位分布,优化交通动线。


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卤味区改造



改造前的卤味区门头花花绿绿,各式各样,并不美观。


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将吊楣的样式进行统一,显得更为清爽。更是特意为经营户设计了统一的菜单木牌,与木质纹路的吊楣交相辉映。


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粮油区改造


粮油副食用品区的囤货量较大,货品堆放杂乱而拥挤。


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杭州贝诺环境艺术设计有限公司为了提供陈列的美观度,给各商户统一设置了货架。另外也增加了吊楣,便于消费者快速找到目标店铺。


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电梯处改造


改造前连接二楼的电梯处缺少软装,大面白墙显得不仅单调还枯燥。

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利用空白墙做文化装饰墙,丰富市场软装,提升市场整体形象。采用木质吊顶,提高市场装饰的一致性,并将照明灯隐藏在吊顶之中,提高的美观度。


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一边紧张改造一边正常经营

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赢得了经营户们的一致好评

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整合经营户诉求,对使用功能进行改造,杭州贝诺环境艺术设计有限公司坚信在农贸市场项目中提升摊位功能使用的合理性比设计美学提升更为重要。

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